2009.06.25
ラーメン匠家
こんにちは近藤です
今日は久々にゴルフと全く関係無い話
ここまでゴルフと関係ない話は始めてでしょうか・・・。
ゴルフの話を期待していた方すみませんm(。_。)m
実は今、匠家にはまっています
え?なにかって?ん?誰かの家なの?
家にはまってどうするの?アホなの?
いやいや全然違います
ラーメン屋さんです
あのとんこつ醤油で有名な
横浜家系ラーメンが
水戸にもあるんですよ〜
それが匠家です50号沿いにあります
学生の頃から家系ラーメンを食べていたので
(よく六角家と吉村家に行ってました)
水戸に来ても食べれると知って超嬉しくて
相当な頻度で食べに行ってます
ここも普通の家系ラーメンと同じく麺の固さ、味の濃さ、油の量を注文できるんですよね〜
自分はいつもは「麺かためで〜」って注文しているんですが
味とか好みのほかにも固めを選ぶ理由がありまして、固めで注文すると
出てくるのが少し早いんですw
最近はこちらが言う前から「麺固めですね〜?」と
言われるようになってきました
匠家のスタッフに顔覚えられてきたのですかね
常連への階段を一歩上がったような気がして
少し嬉しかったり
んで、何でそこまではまっているのかというと
味も超大好きなんですが、もうラーメン一筋で勝負してるんですよね
よくある、醤油ラーメン、味噌ラーメンとかいった分類は店にはなく
とにかくラーメン!
よくラーメン屋さんにある餃子も無く、とにかくラーメンなんです
そういうストイックな感じに凄く惹かれてますし
尊敬する部分なんですよね
写真でも撮ってうpしようかなと思ったんですが
神聖なラーメン様の写真を撮るのは少し失礼かと思い
やめました
明日も食べに行こう