最近、外食してなくて、期待に沿えるブログを
お送りできてませんでした(申し訳ありません)
今回はちょっと遠出して、
姫路まで行ってきました(遠すぎるやろ)
違います、ちゃんと会議での出張ですので、念のため。
ホルモンを食べました。画像では伝わりにくいですが、鉄板が傾いていて、
下の角っこは穴が開いております。つまり、肉を焼いたらその
肉汁がタレの入った器に落ちていくようになっているんですね。
結構ポタポタ落ちていきます(考えたな〜)
あらかた片付いたら、最後は
うどんこれに先ほどの集めた肉汁入りのタレをかけて食うワケです。
ウマーイやはり冬は鍋とかこうした鉄板とか…
温まりますね(心が)