佐倉志津店

皆さんこんにちは

今日も天気は良く最高ですね

さて大好評？今日のレシピのご案内です

今日は『鴨のゴマ焼サラダ風』です

『材料』　鴨肉、塩、胡椒、白ごま、卵白、油、ドレッシング

『作り方』　一、鴨肉は塩、胡椒をしてしばらく置く。脂の面に卵白をまぶし、そこに白ゴマをたっぷりかける。

二、フライパンに油を熱し、鴨肉のごまをつけた面を下にして入れ、焼き色をつける。何度か返しながらかも肉の表面がかりっとなるまで焼く。食べ安い大きさにカットする。

三、器に野菜と鴨肉をよそる。

四、ドレッシングをかけて完成。

皆さん作ってみて下さい。

さて！！

本題の買取情報です。

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