佐倉志津店

ゴルフパートナー佐倉志津店

今日のレシピは

『すいとん入りけんちん汁』

『材料』　鶏肉、レンコン、にんじん、しいたけ、ごぼう、里芋、こんにゃく、出汁、醤油、酒、みりん、三つ葉、油、スイトン、

『作り方』

一、鶏肉は一口大に切る。レンコン等は皮をむいて、切る。こんにゃくは熱湯をかけててでちぎる。

二、鶏肉、野菜、こんにゃくの順にさっと炒める。出汁と調味料煮る。

三、ボウルにすいとんの材料を入れよく混ぜ合わせる。

四、二の鍋の野菜に火が通ったらスイトンを入れる。

五、スイトンが全て上に浮かび上がったら火をとめ、器によそり、三つ葉をかざる。

皆さんお試しあれ

さて！！

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