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2025.01.17
みなさんこんにちは
日本酒のおはなしを・・・
この時期の酒屋さんに行くと・・
チャンとした所(冷蔵庫に日本酒を置いてある)行くと・・
『しぼりたて』『生原酒』『うすにごり』なるラベルが貼ってある
日本酒が多く並べられています
『しぼりたて』は大体ですが2024年の11月頃樽から開けて
そのまま瓶詰した物
特徴としては瓶の中でまだ発酵途中なので味としては酸味が強く
良く言う『フルーティー』な感じ
『生原酒』は火入れをしない・割水をしない等々・・
アルコール度数も高めで、濃い味にかんじます(飲みごたえww)
『うすにごり・にごり』はシンプルに濾していないお酒
舌触りや濃厚な感じ
わたし・・・この時期はこのキーワードの物しか買いませんww
それ以外の物ももちろん美味しいんですけど・・
寒いこの時期だからこそからだが『欲しがる』ww
個人的おススメ・・
青森県・三浦酒造の『豊盃』ほうはいと読みます
『純米しぼりたて(生酒)』です!
ぜひぜひーーーー
さて・・今日の紹介は
『テーラーメイドフィッティングイベント開催致します』
1/19(日)11:00~18:00
いよいよ現物が打てます!!
全貌があきらかに!!
早速フィッティングイベント開催致します
専任フィッターが最適な1本をお選び致します
ご来店お待ちしております!!