こんにちは
昨日、東バイパス店のエノとマツと、
お好み焼きパーティーをしました
エノは大阪人で僕は神戸人、やっぱり手馴れてますので
ちゃっちゃと材料を買って、エノの部屋へ・・・
ちなみに材料は、
お好み焼き粉、山芋粉、卵、キャベツ半玉、てんかす、イカ明太、豚スライスだったような・・・
早速作り始めますが、エノは部屋掃除から・・・・
ということで作る係りはボク
半年ぶりのお好み焼きで、さらにフライパン
普段はホットプレートなので、うまくひっくり返せるか・・・
それも結構大きい・・・

で、完成形


あの大きいのを4等分にして、山積み(笑)
正直、めっちゃうまく焼けました
外はしっかり、中はふっくら
今もまだお腹に残っています
お腹を空かせたいので、どしどしご来店くださ〜い